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成都锦里美食攻略 锦里特色小吃推荐

作者:网络 | 点击: | 来源:网络
0402
2021
下面为大家带来的是成都锦里美食攻略,锦里特色小吃推荐,赶快跟我们一起来看看都有哪些美味的小吃吧。 在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大...

下面为大家带来的是成都锦里美食攻略,锦里特色小吃推荐,赶快跟我们一起来看看都有哪些美味的小吃吧。

在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。

锦里有许多在成都市区很难买到的附近郊县的特产。张飞牛肉,产于四川阆中,外表呈黑色,不大好看,内呈牛肉本色,用上等牛肉拌以特制香料制成,味道独特。汤麻饼,产于四川崇州。 另外还有久久鸭脖子、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦饼、酸辣肥肠粉、荞麦面、钵钵鸡等小吃。

总的来说,锦里街上的小吃口味地道,价格实惠,来锦里您一定不要忘记品尝。四川小吃历史悠久,种类繁多,各具风味。锦里小吃街,将川内各地名小吃悉数收罗于街内,现场制作,现场叫卖,有的吃,有的看,真的好吃看的见

糖油果子

这里的糖油果子微带酸味和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,真是越吃越有味道,还有个外号叫做麻圆。这个大家应该都知道的。

牛肉焦饼

牛肉焦饼又称为牛肉焦粑,牛肉焦包。吃在口中香脆嫩滑,油而不腻,非常美味。

甜水面

甜水面是四川风味小吃中的男子汉。粗壮的面料,让你在嘴里就感觉到他的力度,很有嚼劲,味道也很好。

三合泥

三合泥就是用糯米、大米、黄豆三种材料混合而成的,一款有营养的小吃,味道也特别棒。

鳝鱼

鳝鱼味道很鲜美,一点也不腥,嫩嫩的,非常好吃。

叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。

蒸米糕

白色的是大米蒸的,黄色的是黄米蒸的。味道很好。

以上就是成都锦里美食攻略,真让人大饱眼福呢。

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