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从化美食攻略 从化特色小吃推荐

作者:网络 | 点击: | 来源:网络
0502
2021
下面为大家带来的是从化美食攻略,让我们一起来看看从化有哪些美味的小吃吧。 从化美食 从化山清水秀,从化美食原料以从化本土特产为主,从化的山珍野味及当地绿色土特产有很...

下面为大家带来的是从化美食攻略,让我们一起来看看从化有哪些美味的小吃吧。

从化美食

从化山清水秀,从化美食原料以从化本土特产为主,从化的山珍野味及当地绿色土特产有很多,无污染,所以的东西都是纯天然制作,味道好之余,还不用但心添加任何的防腐剂啊。去从化旅游千万不可错过,如:山坑螺、山坑鱼、野菜和吕田焖大肉。

吕田焖大肉

吕田焖大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是大而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。吕田焖大肉与东坡肉相似,但风味不同。来从化一定要品尝得特色菜。

从化温泉美食街

位于从化温泉风景区的从化温泉美食街,沿途有酒家50多家。目前沿街已装饰一新,并设立美食指引牌。同时,也主推农家乐旅游生态文明村,游客可边游览充满原生态风光的原生态村,边品尝农家菜。

南海食街

算是从化市规模较大的食肆了。105国道店一派徽式建筑风格,颇有江南人家的意境;太平店环境不如总店,感觉很久没有装修过了。菜肴都以粤菜为主,少不了当地的农家菜,都几新鲜咯。店家还有当季的水果卖,可以买点回家。

碧水园农村菜馆

生意挺红火的一家农家菜,已经经营多年了。环境不错,价格也不算高。在酒家后面就是流溪河,吃饭前还可以到河边去玩一下。这里的农家菜以从化五道菜为中心,吕田大肉对于喜欢吃肉的朋友是绝对不容错过的。荔枝

从化有荔枝之乡的美誉,很多菜都会加入荔枝为食材。从化优良荔枝品种有白田岗桂味、钱岗糯米糍、槐枝、西湖禾乐响、民乐青皮甜、妃子笑、攀谷子等。每年6月中旬上市,7月达到高峰。

山坑螺

从化多山且水质极好,因此这里产出的山坑螺也大大的有名。山坑螺个儿虽小,肉也不多,但却是很多人的心头好,配上紫苏更是惹味。

野菜

从化的野菜终年不绝,品种繁多,笋、麻笋、流溪滑蕨、苦竹、野芫菜等野菜在饭桌上随处可见。五指毛桃瘦肉汤、假芫荽猪肚汤等农家特色汤,既有保健功能,又各具特色,令人食过难忘。

山坑鱼

山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。

以上就是从化美食攻略,吃货们去从化旅游千万不可错过哦。

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