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密云美食推荐 十大特色美食介绍

作者:网络 | 点击: | 来源:网络
0702
2021
密云有什么好吃的?下面是密云美食推荐,最具当地风味十大特色美食,赶紧跟着我们一起来看看吧。 1、库鱼 密云水库的水质非常好,是国家一级保护区,鱼都是活鱼,新鲜是肯定的...

密云有什么好吃的?下面是密云美食推荐,最具当地风味十大特色美食,赶紧跟着我们一起来看看吧。

1、库鱼

密云水库的水质非常好,是国家一级保护区,鱼都是活鱼,新鲜是肯定的。吃过密云水库的鱼以后,就不再想吃任何地方的鱼了。主打是垮炖鱼,然后油浸鱼、酱炖鱼、氽花鲢。

2、香酥梨

红香酥梨祝参与庄头峪村,有百果之宗的美誉,鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素,且耐贮藏。想吃的朋友可在梨成熟之际去村里采摘。

3、云金丝小枣

色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,与鸭梨、核桃并称密云三宝。

4、庄核桃

庄村核桃树定植于十七世纪末,历史悠久。坟庄村位于燕山脚下,土层深厚,含核桃所需钙、铁、锌等元素较高,生产出的核桃个大,皮薄,且味道纯正。核桃果品在清代年间是皇家清宫贡品;近2年远销日本和韩国等地。

5、水豆腐

卤水豆腐又称北豆腐,,比南豆腐水分少而硬。豆味十足,又没有豆腥味,非常适合炖鱼、炖肉。在密云,卤水豆腐通常是推在平板车上卖的,生意好的,一会儿就被人卖光了。

6、锅饽饽

在密云,小锅饽饽一般沾着炖鱼的汤汁吃。饽饽外焦里嫩,稻香十足。

7、柴鸡蛋

密云农家散养的柴鸡蛋等产品经自然放养,无激素,无污染的纯正绿色蛋。

8、密云板栗

板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。

9、密云核桃

核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。

10、龙全香白杏

龙泉香白杏系甜杏、肉仁兼用杏,誉满京华!谈到肉用杏,是我国北方普遍栽培的果树之一。

以上就是密云美食推荐为您带来的最具当地风味十大特色美食,你是不是迫不及待想去尝尝了呢?

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