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江西赣州美食推荐 舌尖上的美味

作者:网络 | 点击: | 来源:网络
0702
2021
下面为您介绍的是江西赣州美食推荐,舌尖上的美味,不容错过。 在赣州上大学期间,吃遍了赣州各地的美食,赣州有很多客家人,故有很多的客家文化和美食,随便大街小巷都可以...

下面为您介绍的是江西赣州美食推荐,舌尖上的美味,不容错过。

赣州上大学期间,吃遍了赣州各地的美食,赣州有很多客家人,故有很多的客家文化和美食,随便大街小巷都可以看到赣州当地的特色小吃,学校里也有很多便宜又实惠的赣州美食。下面为您介绍一下极具当地特色的美食吧。

兴国米粉鱼

把鱼切成片放在米粉上,底下放上荷叶,一起雍正龙去蒸熟,加上特制的酱料,味道火爆。吃辣的朋友一定要去尝一尝。

南安板鸭

南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。 早在清朝(1850年)时,南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工,名曰:泡腌。为了提高加工质量和出口价值,对泡腌在色、香、味,型上不断摸索,总结经验,对生产工艺进行改革,重视对毛鸭的育肥,并用辅板造形等,使鸭身成为桃圆形,平整干爽,因而得名

赣南脐橙

赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种朋娜、纽贺尔、奈沃足娜等被评为国优产品,远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为中国脐橙之乡、脐橙出口基地县和全国唯一的脐橙标准化示范区。

信丰脐橙

信丰位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长,培育出了信丰脐橙果大色艳,甜酸适度、脆嫩爽口、化渣汁多、香气浓郁,有华夏第一橙之称。信丰脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低]

南康甜柚

中国甜柚之乡南康市,位于江西省南部,赣江源头章江流域的中下游。 特定品质 南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,总糖量11.2%,总酸量0.33%,每百克果汁含维生素C154毫克以上,具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有天然罐头、果中珍

全南椪柑

全南特产柑桔属柑桔类的优良品种。而全南椪柑栽种在高山峡谷中,昼夜温差大,土壤肥沃,并含有大量稀土微量元素。1999年全南椪柑荣获江西省椪柑评比金奖,享誉省内外。其果实呈扁圆形、果面极光滑,易剥皮,耐贮藏,果肉脆嫩无渣,含糖量在12%以上,含酸量在0.8%左右,清香爽口,品味独特,食而不厌;并具有清火解毒、凉血健脾之功能,是江南水果最佳的天然营养保健食品之一。全南优越的气候环境和自然条件椪柑非常适合椪柑的生长,全南椪柑

石城白莲

石城素有莲乡之称,其白莲以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外,成为畅销的特色产品。盛夏来临,总是莲花争相开放,白莲飘香的季节。驱车驰往石城莲区,凭窗眺望,远远近近,一排排,一段段,整整齐齐的莲田,花如红火,叶似碧波,在阳光下交相辉映。微风吹拂,碧波荡漾,清香扑鼻,沁人心肺。石城白莲富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,是良好的药用滋补品。于莲子中,碳水化合物的含量达百分之六十二。

以上就是江西赣州美食推荐,希望你会喜欢。

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